近年来,甲状腺各种疾病的发病率逐渐增高,对人们的身体健康产生了严重的威胁。人们在关注如何治疗的同时,对于患者的饮食也加强了注意。甲状腺患者饮食要注意的方面有:
第一、对于热量的需求度需要结合患者自身治疗情况来定,虽然从一般规律来说,甲状腺炎患者要适当增加食量,保证热量的充分供给,但是这并不是说一味的增加热量就可以了,而是要满足过量的甲状腺素分泌引起的代谢率决定的,所以患者也要避免一次性摄入热量过多。
第二、患者的饮食要注意增加碳水化物的供给,同时要多补充蛋白质,但是为了避免脂肪的过度增加,建议限制动物性蛋白质,多吃大豆等农作物,满足每天所需的碳水化合物和蛋白质量。
第三、对于甲状腺炎患者的饮食,一定要保证除提供足够的营养成分外,还要适当补充矿物质,特别是钙、钾、磷。所以饮食中药多吃含有维生素B1、维生素B2以及维生素C丰富的食物,如新鲜绿叶蔬菜,同时适当补充动物内脏。
第四、要警惕食入忌碘食物和药物:甲状腺激素的合成需要大量的碘,所以碘的缺乏和过量都会引起甲状腺病变,在日工作生活中,要注意警惕忌碘食物和药物的摄入。
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